La Puglia en la Mesa: Escapada culinaria - DÍA COMPLETO
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Un viaje por los sabores de Apulia.
Desde la focaccia recién horneada hasta los quesos frescos, desde los embutidos tradicionales hasta el aceite de oliva virgen extra: parte de Bari o de Polignano a Mare y descubre el alma gastronómica de la región paso a paso. Una experiencia inmersiva, auténtica e inolvidable para verdaderos amantes de la buena comida.
A partir de €100,00 a persona
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La actividad en breve
Descripción completa
Vivi un viaggio completo nei sapori e nelle tradizioni della Puglia con il nostro tour gastronomico di un’intera giornata, ideale per chi vuole scoprire la cultura culinaria locale in modo approfondito. Con partenza da Bari o da Polignano a Mare, esplorerai luoghi simbolo della produzione alimentare pugliese, accompagnato da esperti del territorio.La giornata inizia con la visita a un Panificio St
orico, dove assisterai alla preparazione tradizionale del pane e potrai degustare focaccia e panzerottini appena sfornati. Si prosegue con un affascinante Frantoio Ipogeo, per scoprire la produzione dell’olio extravergine d’oliva e partecipare a una degustazione guidata di pane, olio e frisella.Nel pomeriggio il tour continua con una tappa in un autentico Laboratorio Caseario, dove osserverai l’arte della produzione dei formaggi e assaggerai specialità fresche tipiche del territorio. L’esperienza si conclude in una Salumeria Tradizionale, dove potrai scoprire il processo di lavorazione dei salumi e degustare una selezione delle migliori eccellenze locali.Un percorso immersivo tra profumi, sapori e tradizioni che ti farà conoscere la Puglia più autentica attraverso il suo patrimonio gastronomico.
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